本周末,寧波糧食文化陳列館迎來了三批研學(xué)團(tuán)隊(duì),五十余組家庭帶著對(duì)糧食文化的濃厚興趣,踏入了這座充滿知識(shí)與趣味的陳列館,開啟了一場(chǎng)別開生面的參觀研學(xué)之旅。
在參觀過程中,孩子們和家長們一同穿梭于陳列館的各個(gè)展區(qū),認(rèn)真聆聽講解員對(duì)糧食歷史、種植、儲(chǔ)藏、加工、銷售等方面的詳細(xì)介紹。從古老的農(nóng)耕工具到現(xiàn)代化的糧食生產(chǎn)設(shè)備,了解糧食在人類生活中的重要地位,豐富的展品和詳實(shí)的講解讓每一位參觀者都對(duì)糧食有了更深入的了解。
在多媒體廳授課環(huán)節(jié),陳列館響應(yīng)《國家全谷物行動(dòng)計(jì)劃》,在課程中特別加入了對(duì)稻米營養(yǎng)成分的介紹,并詳細(xì)介紹了稻米加工過程中各種副產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值和食品應(yīng)用。讓大家對(duì)全谷物行動(dòng)計(jì)劃有更直觀的了解。
在互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié),讓孩子們親身參與到糧食加工的過程中。在磨米體驗(yàn)中,孩子們興奮地轉(zhuǎn)動(dòng)手木礱,看著稻谷在碾壓下逐漸變成米粒,他們眼中滿是新奇與喜悅。通過親手操作,孩子們深刻體會(huì)到了糧食加工的不易,也更加珍惜眼前的每一粒糧食。
爆米花制作體驗(yàn)更是將活動(dòng)推向了高潮。剛才磨米環(huán)節(jié)磨出的糙米和精白米,倒進(jìn)了“糧食放大器”里,孩子們?cè)诎踩恢?span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 20px; font-family: 宋體;">,目不轉(zhuǎn)睛地觀察著制作過程。隨著“砰”的一聲巨響,爆米花機(jī)蓋打開,金黃酥脆的爆米花如花朵般綻放,香氣四溢。孩子們歡呼雀躍,迫不及待地品嘗起爆米花。然而,由于參與的孩子較多,制作的兩鍋爆米花很快就被一掃而空,大家意猶未盡,紛紛感嘆不夠吃。
此次親子研學(xué)活動(dòng)不僅讓孩子們?cè)谕鏄分袑W(xué)習(xí)到了糧食知識(shí),增進(jìn)了對(duì)糧食文化的理解,也讓家長們有機(jī)會(huì)與孩子共同參與學(xué)習(xí),加深了親子之間的感情。寧波糧食文化陳列館將繼續(xù)致力于打造更多有趣、有意義的研學(xué)活動(dòng),為公眾提供深入了解糧食文化的平臺(tái),傳承和弘揚(yáng)糧食文化,培養(yǎng)大家的節(jié)約糧食意識(shí)。